今川焼き。とおもいきや、こちらは「きんつば」です。
千葉県いすみ市以南の房総エリアでは、これを「きんつば」と呼ぶそうです。
直径6cmほどの小ぶりなサイズで、もちっとした皮にさっぱりした甘さのあんこが入っています。
あんこは自家製。初代から受け継いだレシピで炊いているそうです。甘さは控えめでくどくないので、何個でもいけそうです。
焼きたては美味しくても、冷えるとパサパサ・モサモサになってしまう今川焼きが多い中、こちらのきんつばは冷えてもしっとりしていて美味しいです。トースターで温め直すと、外はパリッ、中はもちっとします。皮は厚めなので、皮が好き!という方にもオススメです。
つぶあん、しろあん、クリームの3種類。
包み紙がレトロでかわいいです。
価格:1個 90円(税込)
SHOPデータ
きんつばや(白鳥商店)
〒299-4501 千葉県いすみ市岬町椎木1838
TEL:0470-87-3014
定休日:6日、16日、26日(電話にて確認してください)
営業:9:00~19:00
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