2018年1月17日 水曜日

飲む点滴!米麹で作る甘酒

梅雨明けが待ちどおしい今日このごろですね! 暑い夏に向けて今回は最高の滋養強壮剤をご紹介。 それは手づくり甘酒! 昔ながらの知恵で元気に夏を乗り切ってみませんか? ホームレメディーって ...

デトックスにも「山椒」

ジメジメとした梅雨がやってきましたね。 梅雨と言えば、こんな不調に悩まされたことはありませんか? 消化不良 スッキリしない不快感 重いカラダ 疲れやすい 冷え ...

おいしいワインを持ってピクニックへ!

ピクニックというと揚げ物に卵焼きにと朝から大忙し! ワインに合わせるなんて…テリーヌ?キッシュ…お肉を焼いて…。 ピクニック行く前にヘトヘト…笑。 もっと気楽にいきたいですよね! そんな時...

ガラスの器に盛りたいオサレな前菜

爽やかな気持ちになってくる季節。 ガラスの器に目がいきます。 お料理も涼しげなものを盛り付けて楽しみたいですよね! ガラスの器には、フルーツ+ジュレを使った前菜がオススメ。 なのですが・・...

クローブで蚊除けスプレーを作ろう!

やっと春らしい暖かな日が増えてきましたね。 ここ房総・睦沢町でも田植えが始まり、景色が茶色から緑になってきました。 自然が豊かで緑が多いのはよいのですが、蚊にさされに悩まされるのが難点。 sou...

おいしい卵とパンでパリ風朝ごはん

今日はたまごかけごはんのフランス版、簡単でおしゃれな「ウッフアラコック」を紹介します。 「ウッフアラコック」は、とろとろの半熟卵をパンですくって食べる、パリジャンなら誰でもしっているフランスの卵...