2018年11月15日 木曜日

月別のアーカイブ 4月 2017

クローブで蚊除けスプレーを作ろう!

やっと春らしい暖かな日が増えてきましたね。 ここ房総・睦沢町でも田植えが始まり、景色が茶色から緑になってきました。 自然が豊かで緑が多いのはよいのですが、蚊にさされに悩まされるのが難点。 sou...

硝子屋福の手作りガラス

千葉県睦沢町にある、吹きガラス作家・福田真木子さんの工房では、作品の展示や販売をしている他、吹きガラス体験も楽しめます。 工業的なガラス製品では味わえない、手作りならではのぬくもりを感じ...

密かな人気、「ギー」って何?

最近、巷で話題のギー(GHEE) アーユルヴェーダでは最も優れた油と大絶賛されるギー なんだか「ギー、ギー」最近良く聞くけど・・・ 「いったいギーって何なのさーーーー!!??」と モヤ...

きんつばやのきんつば(今川焼き)

今川焼き。とおもいきや、こちらは「きんつば」です。 千葉県いすみ市以南の房総エリアでは、これを「きんつば」と呼ぶそうです。 直径6cmほどの小ぶりなサイズで、もちっとした皮にさっぱりした甘さの...

話題のインビジブルケーキを焼こう!

フランスで流行っているというガトー・インビジブル(見えないケーキ)。日本でもオレンジページで取り上げられてから、じわじわ流行しはじめています^^ たっぷりの薄切りりんごに、卵と牛乳の味わいが優し...

おにぎりをアレンジした華やかお寿司

なんだか寒い日が続いた3月も終わり、やっと、お花見のシーズン到来!! 桜の季節はやっぱり日本人のDNAが騒ぐのか…和テイストのものに目が留まります。 見た目も華やかに… なおかつ作るのも持ち...