秋に食べたい！栗の渋皮煮
秋の味覚と言えば…栗！
わたしたちゆるねこ編集室がある千葉県睦沢町にも、あちこちに栗の木があり、この時期は直売所やスーパーにツヤツヤでぷっくりとした美味しそうな栗が並びます。
大きくて立派...
果実感たっぷりのブルーベリージャム
夏のジャムと言えば、ブルーベリーのジャム！
この時期はどんどんブルーベリーの実が育つので、直売所やスーパーなどでは、小さな実はお得用のジャム用のブルーベリーとして売っていることがしばしば。そんな...
乾燥肌・冷え解消には「ゆず」！
スーパーなどでも「ゆず」を見かける季節になりました。
ゆずはビタミンＣがレモンの約３倍！
実は柑橘類のなかでもダントツなんです。
期待できる効能
ゆずに豊富に含まれるビタミンC、クエン酸、リン...
簡単に作れる！おしゃれな森のモビール
秋が深まる今日この頃。
ちょっと肌寒いけれど、歩いているとポカポカして気持ちいいですよね！
公園などをお散歩がてら、落ち葉やどんぐりを拾ってモビールを作ってみませんか？
▲毎年souで開...
エディブルフラワーを使ってみよう
”かわいい”だけが魅力じゃない！
今やエディブルフラワーは身近に手に入る食材。ちょっと添えるだけで見違えるほど素敵な一皿になりますよね。
でも･･･ただの飾りで終わってしまっていませんか？
...
ラベンダースティックを作ろう！
ラベンダーの季節がやってきました！
ラベンダーは切り花にして飾っても、ドライフラワーにしても、すぐにポロポロと落ちてしまうのが難点。
おしゃれなインテリアにもなるラベンダー...
クローブで蚊除けスプレーを作ろう！
やっと春らしい暖かな日が増えてきましたね。
ここ房総・睦沢町でも田植えが始まり、景色が茶色から緑になってきました。
自然が豊かで緑が多いのはよいのですが、蚊にさされに悩まされるのが難点。
sou...
酵素シロップを作ろう！
農薬を使っていない果物が手に入ったら作りたいのが、酵素シロップ。
作り方はカンタン！
果物を1.1倍のお砂糖と混ぜて瓶に入れ、毎日かき混ぜて、ぷくぷくと発酵してくるのを待つだけです。
「今日...
みつろうでエコラップを作ろう！
エコラップ（みつろうラップ）をご存じですか？
みつろうやホホバオイルなど天然の材料を布に染み込ませ、撥水性を持たせた布ラップのこと。
水で洗って何度も繰り返し使え、とってもエコなうえ、適度な保...