Fuwariのいちじく

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千葉県長生郡睦沢町にあるいちじく農園。

なんと、100本以上の木をひとりで管理、収穫、選別、出荷まで行っているそう。
いちじくの木が整然と並び、農家さんの愛情がひしひしと感じられる農園です。
農作物って、愛情を注いだら注いだ分、ちゃんと本当に美味しく育つんですよね。
愛情を注がれたいちじくはそれはそれは甘くて甘くて、美味しいのです。
生のいちじくは青臭いから苦手~と言う人にもぜひ食べていただきたい!

この時期にしかいただけない、しかも、青いうちにもいで追熟させたのではなく、木で熟した、この上なく贅沢なFuwariのいちじく。ファンも多く、直販がほとんどなのでお店には並びません。

収穫時期(8月~9月中旬)には、以下のお店で召し上がれます。
アーユルヴェーダスパ・Fuwari
里山カフェ&ゲストハウス sou
フレンチレストラン merle(メルル)
※タイミングによっては取扱がない場合がありますので、各お店へ直接お問い合わせください。

SHOPデータ

アーユルヴェーダスパ Fuwari(フワリ)
〒299-4404 千葉県長生郡睦沢町北山田93
TEL:050-5276-5910
ウェブサイト:http://ayur-fuwari.com/
営業時間:10:00~(不定休)